Monthly Archive:: 3月 2015

春の味! たけのこの木の芽和え

今日から庭工事の始まり。 去年から色々打ち合わせして、暖かくなるのを待ってやっと工事開始。 お庭の木や花壇、菜園を色々相談しながら決めて、出来上がりが楽しみです!     で、   お庭で遊 […]

お肉がバラバラにならない担々麺

今日は子どもたちとおでかけ。   母の買い物に付き合わせたので、室内遊園地で遊ばせて帰ることにしました。   一番のお気に入りはコレ。 アスレチック大好きな娘は大興奮! 昔ながらのもぐらたたき。 全部 […]

レタスは加熱して食べよう♪

昨日の晩ごはんを載せていなかったので・・・   時間がなかったから簡単メニューばかりです。 □鮭とさつまいものサクサクごま焼き □人参とじゃがいもと大豆のきんぴら □れんこんとお豆の卵とじソテー □なすとお揚げ […]

ピクニック弁当

今日も大きな公園までピクニックに♪   朝ごはんは簡単にね。 □梅干しとお揚げのおにぎり □昨日のイカとお野菜の味噌クリームスープ □オレンジ 毎朝パン食な我が家では珍しくごはんメニュー。   &nb […]

《オーブンで》簡単チキンカツ

昨日のお教室の為にたくさん買っていた鶏肉が結構余ってた。   でも、晩ごはんにするにはちょっと足りない感じ。   そこで、むね肉も買い足しチキンカツをたくさん作ってお弁当用に冷凍しておくことに。 &n […]

リメイク万歳!!

昨日、 実は夜も来客でした。 夜8時からだったので、お出ししたのはお酒とおつまみだけだったけどね。   子どもたち寝静まってからの大人な時間。 うーーーん、良いですなぁ♪ お酒が進みました。 お酒のお供は生ハム […]

鶏のミルポワ煮

昨日は久しぶりのお教室。 短大の時の友達が遠くからはるばる来てくれました。   在学中は違うクラスでほとんど接点がなかったのに、 SNSでつながり、教室に来たいと言ってくれた友達。 料理のおかげでまたつながる事 […]

大人なマシュマロ「ギモーヴ」

昨日、卵のショーフロアに卵黄を4つ使ったので、 卵白がたくさん余ってた。   作ろう、作ろうと思ってて今まで作らなかった『ギモーヴ』   大人味のマシュマロです。 最近子どもたちはマシュマロブームなの […]

たまごのちょっと変わった食べ方 

花粉が本気を出し始めた。   目の痒みと鼻がどうにもならない。。   花粉症にはヨーグルトがいいとか、健康には〇〇がいいとかよく情報が飛び交っていますが・・・   基本的にあまりそういうのを […]

アーモンドフェスティバル

今日は実家近くで毎年開催される、「アーモンドフェスティバル」に行ってきました♪ 満開のアーモンドの花。 一回り大きい桜の花みたいな感じです。   一足早いお花見♪ ぬりえをしたり・・・ ローストしたてのアーモン […]

行楽日和

今日はとっても暖かくて、いいお天気でした♪ お庭のミモザが満開でとてもキレイ。 きれいなのは一瞬で、すぐに落ちちゃうんだけどね。   朝ごはん □ハムとレタスのバゲットサンド □紫キャベツのコールスロー □目玉 […]

【春の味】そら豆と新玉ねぎと海老のかき揚げ

本日の子どもたちのスケジュール 8時半 プール ↓ 10時 幼稚園 ↓ 12時 公園 ↓ 1時 お昼ごはん ↓ 2時 お庭の砂場 ↓ 3時 おやつ ↓ 4時 公園