Monthly Archive:: 7月 2015

辛くない!子どもも一緒に食べられるスパイシードライカレー

最近、   あまり凝ったものを作っていません。     夏休み。 全ての私の時間は子どものために。   習い事や公園、イベントに走り回る日々。   ゆっくりお料理をする時 […]

ブルーベリータルト

軽井沢に住む親戚から、   義両親宅に新鮮野菜がよく送られてきます。     近くに住む私は、そのお野菜をいつもたくさん分けていただく♪     どれもすごく美味しくて、 […]

海の日 海水浴

7月20日 海の日   今年初の海水浴に私の両親と一緒に行って来ました♪     と言っても、自宅から車で15分の距離なので お手軽レジャーなのです。。   神戸はいつでもすぐに海 […]

タイ料理で乾杯!

先日、   スーパーで美味しそうなワタリガニを発見!!     どうしようか悩んだ挙句…     エスニック料理に。     □ワタリガニのトムヤムク […]

ラム肉のソテーマスタードソース

先日、 ソムリエのお友達に美味しいワインを頂いてしまいました。     そのワインを飲むべく、   気合いを入れて夕食作り!   □ラム肉のマスタードソース □ムール貝のワイン蒸し […]

生ハム原木のその後

去年のクリスマスに   ふくちゃんにプレゼントした生ハム原木のこと、   皆様覚えていますか???       そう、コレです!コレ!!   {生ハム原木やって […]

七夕の話「そうめん天の川」

少し前の話ですが…   7月7日 七夕   娘の誕生日でもあります。     もう誕生会は終わっているし、 幼稚園の給食でちらし寿司を食べて帰ってくるし、 晩ごはんどうしようかな~ […]

お教室「難しいリクエスト」

先日のお教室は3人の方が来てくださいました。   リクエストは   「卵がたくさん使ってあるけど、卵を出来るだけ分からないようにした料理」 「居酒屋にありそうで、子どもの苦手食材を克服できる料理」 「 […]

おもてなしイタリアンランチ

日曜日、   高校時代の友達が遊びに来てくれました♪     彼女たちとは15年来の付き合いなので、気を遣うこともなく一緒にいてとても楽。   最近結婚した友達の旦那さんも初参加で […]

娘の4歳の誕生日会

忙しかった期間が終わりました。   滞り無く終わってホッと一安心。       ぼちぼちブログにUPしていきます(^^)       まずは、 娘の誕 […]

激励カクテル

明日から3日連続で来客予定&来週のお教室の試作作りで準備に追われています。     第一弾、明日は娘の誕生日会。     盛大にお祝いしなきゃ。     […]

トマトチンジャオロース

今日の晩ごはんは     □トマトチンジャオロース □冷奴 □卵とわかめのスープ □ごはん   最近嬉しい事に、 採れたて野菜を色んな方に頂いて冷蔵庫がパンパン…   新鮮夏野菜が […]