STAR WARS PARTY
あぁ、気が付けばもう2月。
先日、節分の日に息子は4歳になりました。
最近、Facebookやインスタグラムで
《○年前の今日の投稿です》って勝手に出てくるあれ。
特に娘や息子の誕生日に出てくると泣きそうになるよね~
で、夫婦でその時の状況を思い出して思い出話に浸る…
と、いきたいところなんだけど
なんせ安産で本当にあっという間に産まれたもんで、
涙一つ出ず、感動的なシチュエーションもなく、立ち合い3分。
「お疲れ~!」ってハイタッチで終了。
なので、特に深く話もしませんでした。笑
そんな
彼の誕生日会は、
大好きなスターウォーズがテーマです。
メニューも、ほとんど息子が決めました♪
□たっぷり野菜が入った スパニッシュオムレツ
□子どもたちの大好きな ハニーマスタードチキン
□手作りチーズバーガー
バンズから作りました…
□タイファイタークラッカー
タイファイターとは、スターウォーズに出てくるこんな形の戦闘機↓
クラッカーにスモークチーズをはさんだだけですが、
地味に人気でした。笑
□数字エクレア
息子の希望は「4の形のチョコレートとダースベイダーが乗ってるケーキね!」
だったのでエクレアになりました。
あまり華やかな感じではなく、あくまでも暗黒な感じが希望だったのでなんとも不思議なケーキに…
まぁ、息子は喜んでくれたのですべてよし!
ほかにも色々作ったけど、写真撮り忘れ。。
ちなみにばぁばは、宇宙柄のテーブルクロスを
柄ではなく汚れてると思っていました。
いや、だとしたら汚れすぎやろ。笑
来年は何がテーマになるだろう…
May the 4th be with you!!
親戚があゆむに贈ってくれた言葉。
なんてオシャレな言い回し♪
レシピはコチラ↓
by 福原ゆり

節分の定番と言えば、塩イワシの焼き物ですが、オリーブオイルでコトコト煮てコンフィにしました♪食べやすく、冷めても美味しいです。そのまま食べても良し!サラダやサンドイッチの具にしても良し!
by 福原ゆり

分厚いスパニッシュオムレツは何より裏返すのが難しい…裏返す時に失敗してしまい、グチャグチャになった時の絶望ったらない。そこで、少し薄めに&具材を多くして卵に火が通りやすい崩れにくいオムレツにしました。暖かくても、冷めてもおいしい!