謎の激辛ブーム

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なぜか、

 

3ヶ月前くらいから無性に辛いものが食べたくてしょうがない。

 

甘辛いのはダメ。

 

韓国系、エスニック系の料理は辛いんだけど、甘みも強くて私が求めているものとは違うんだなー。

 

 

麻婆豆腐や担々麺みたいな辛さ求む!

 

 

 

 

元々、辛いものは好きですが人並みというか、たまーーーに食べる程度。

 

それが、ある日テレビで中華のシェフが激辛冷麺みたいな物を作っているのを見た瞬間からスイッチが入ってしまいました。

 

 

 

それから、急に増えた激辛メニュー。もはやこれは何かの病気か?と自分でも思うくらい。

 

さすがのふくちゃんもこれには呆れ顔で「味覚おかしくなるでー」と。

 

 

 

 

なので、こっそり激辛食べてます。

 

 

私、気にいるとしばらくずーーーーーーーーっとそればっかり続ける傾向があって、

 

 

お気に入りの歌はエンドレスでリピートして聞き続けるし、

 

好きなDVDは毎日流し続けるし、

 

気に入った食べ物は飽きるまで食べ続けるんです。

 

 

ミュージカルが好きで、その中でもキャッツがダントツトップ。

キャッツブームの時はDVDを流しながら家の中を踊りまくり、あちこちで手足をぶつける日々。

 

好きな曲は1,2時間車の中で流し続け、ふくちゃんが気持ち悪くなってギブアップ。

 

ゲームにハマれば寝る間を惜しんでゲーム三昧。

 

 

いつ飽きるかは自分でも分かりません。笑

 

 

 

今回のブームでは、何でも激辛に出来るように、「本気の麻辣油」(マーラーユ)まで大量に作って常備することを思いつきました。

 

花山椒の痺れる辛さと唐辛子の香りが最高!飲みたいぐらい!!笑

 

これを冷奴にかけるのが一番のお気に入り~♪

 

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でも、本当に味覚がなくなると困るのでほどほどにしておきます。。。しゅん。

 

「本気の麻辣油」レシピはこちら↓

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https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/123016

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COMMENTS
  1. tera
    • Yuri

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