行楽日和

今日はとっても暖かくて、いいお天気でした♪

お庭のミモザが満開でとてもキレイ。

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きれいなのは一瞬で、すぐに落ちちゃうんだけどね。

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朝ごはん

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□ハムとレタスのバゲットサンド

□紫キャベツのコールスロー

□目玉焼き

□ヨーグルト いちご、清見オレンジ、グラノーラ

 

バゲットとヨーグルトは自家製。

最近毎日バゲット焼いているけど、全然うまくいかない。

やっぱりバゲットはフォルムの美しさが味に比例していると思う。

シンプルな材料だからこそ技術が詰まってるんだよなー。。

 

ヨーグルトはANOVAで。

お高めのヨーグルトを増産して、ちょっと贅沢気分。

 

 

朝ごはんのあと、いいお天気なのでピクニックに行くことに。

 

お弁当

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ほとんど昨日の残り物だけど、いいのいいの。

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みんなペロッと完食して、

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いつものりんごなのに、お外で食べるとなぜか喜んで食べて、

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おやつもいつもより美味しく感じるね。

今日は半袖でもいいくらい暑くて、行楽日和でした。

これからしばらくは、週末の度にピクニックだな。

 

*

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晩ごはん

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□ホタルイカとカラスミのリゾット

□カリカリ豚のピザ風

□うるいと生ハムのサラダ

 

今日はお買い物に行かなかったから、冷蔵庫の余り物で。

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昨日ホタルイカ食べようと思って買ったけど、品数多すぎるのでやめたイカさん利用。

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冷凍していた豚うすぎり肉をチーズと一緒にカリカリに焼いて、生地に見立ててピザ風に。

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うるいも少しだけ残ってたからサラダに。

 

レシピはまた後日UPしまーす!

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