自家製生パスタ

今日は、昔働いていた幼稚園のお花見会に行って来ました。

 

あいにくのくもり空とパラパラ雨でしたが、子どもたちも元気に外で遊び、楽しんだ様子。

 

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桜を見ながらのお弁当。

私は恒例の太巻きを1本頂けるので、これは子どもたち&ふくちゃんのお弁当を朝パチリ。

 

私が初めて持ったクラスの子どもはもう中学生。

年月の流れを感じずにはいられませんなー。(遠い目)

 

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昨日、

一日雨だったので、暇つぶしがてら子どもたちと手打ちパスタ作り。

 

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まずは生地を量って、混ぜて、コネて

踏む。

ジャンプする。笑

 

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こねこねこねこねこね・・・

 

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娘作「タツノオトシゴ」

 

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切って、

 

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乾燥させて、出来上がり!

 

今晩はこの生パスタを使っての晩ごはん

 

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□ゴマとフキとベーコンのパスタ

□塩鮭と山芋の簡単グラタン

□きのこのスープ

 

パスタはすりごまとアーモンドペーストで香ばしく和風な仕上がりに。

フキを入れて春っぽさもON

 

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グラタンはレンジを活用して簡単バージョン。フライパン、洗い物いらず。

10分あれば焼く前の状態まで仕上がります。

コストコで塩鮭を大量購入して冷凍してあるので、最近塩鮭レシピがやたら増える。笑

 

レシピはコチラ

 

塩鮭と山芋の簡単グラタン

塩鮭と山芋の簡単グラタン

by ゆりりん

調理時間:35分
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フライパン不要!レンジを活用して簡単グラタン♪面倒なホワイトソース作りもなし!

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春休み最終日
『串かつ 福原』OPEN!!
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