ふんわりもちもち 福原家の絶品肉まん

今日は朝から小籠包が食べたい気分だった。

 

というか、

 

何かセイロで蒸したものが食べたい気分。

 

小籠包はなにかとちょっと面倒。

 

そこで、豚まんに進路変更!

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本日の晩ごはん

□ふんわりもちもち 福原家の肉まん

□ウニ卵乗せ野菜炒め

□ネギラー油冷奴

□あんまん(子どもたちだけの特別メニュー)

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セイロの蓋を開けた瞬間の香り&湯気がたまらなーーーい!

小籠包並みに肉汁がジュワー---っと出てきてアッチッチ。

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野菜炒めは半熟卵を乗せてちょっと豪華に見えるように。

だいぶ前に買った瓶詰めの粒うにの消費のために卵の中に入れたら、コクが出てなんだか高級な味になった。ラッキー。

気分はもう金曜日。

 

あ、まだ一日あった。

 

レシピはコチラ

 

【ふんわりもちもち】福原家の手作り肉まん

【ふんわりもちもち】福原家の手作り肉まん

by ゆりりん

調理時間:90分
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ほかほか蒸したての肉まんはみんなを笑顔にしてくれます♪ぜひ出来たてをハフハフしながら食べてください。

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ウニ卵乗せ野菜炒め

ウニ卵乗せ野菜炒め

by ゆりりん

調理時間:10分
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ただの野菜炒めを少し贅沢な一品に。卵に入れた粒うにが密かに効いています♪

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オカンの倉庫は宝箱
《レンジ活用》れんこん団子のスープ仕立て などなど
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