超BIGなプレゼント♪

最近我が家に仲間入りしたSTAUB様♪

 

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24cm、たっぷり4人前以上作ることができる大きさ。

ルクルーゼとは違い、無水調理できるのが嬉しい所。

 

昔、超分厚いステーキ肉の焼き方を研究していたふくちゃん。

ルクルーゼを空焚きして焦げ付かせて私に怒られ、「ストウブなら怒られずに済んだのになー。」と愚痴っていたことが思い出されます。笑

 

これからバンバン活用するぞ~♪

一生大事にするからね~☆

 

 

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ちょうど、今月のお教室で「煮込み料理」とのリクエストだったのでストウブ大活躍♪

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□スペアリブのトロトロトマト煮込み

 

 

トロトロに煮込んだスペアリブはお箸で切れる柔らかさ。

暖かくなったらキャンプで作ろーっと♪(←またキャンプ。笑)

 

 

そして、初めての「パン講座」もしてみたり…

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□ハイジもうっとり 白パン

 

このパン、子どもたちに大人気でよくお持たせとして持っていくのです。

手作りパンは安全、安心なので小さい子どもにピッタリ。

パンはハード系が大好きですが、たまに作るとソフトも美味しいなぁ♪

 

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週末、近所のお友達4家族でパーティでした☆

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みんなで食べようと取り寄せた生牡蠣。

前日に少しフライングしちゃった!笑

 

 

 

 

当日、友人宅に入ると…

 

パパパパパン!!!!

 

とクラッカーが!!

 

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まさか、まさかの息子と私の誕生祝いをしてもらいました!!!

 

しかも、

プレゼントは

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超BIGなジャックダニエル!笑

通常サイズの約2.5倍!

 

めちゃくちゃ嬉しい!

最高のパーティーでした☆

ご近所さんだと、いくら飲んでも歩いて帰る心配がないし、

忘れ物してもすぐに取りにいけるし、

いいことづくめだね。

 

 

レシピはコチラ

 

スペアリブのとろとろトマト煮

スペアリブのとろとろトマト煮

by ゆりりん

調理時間:90分
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お箸で切れるほど柔らかく、とろとろに煮込んだスペアリブは老若男女問わずに愛される味。

このレシピを詳しく見る

 

【ホワイトソース不要】じゃがいものグラタン

【ホワイトソース不要】じゃがいものグラタン

by ゆりりん

調理時間:45分
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オーブンまで5分!簡単なのにすごく美味しい!じゃがいもの美味しさが良く分かる一品です♪

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春キャベツのさっぱりコールスロー

春キャベツのさっぱりコールスロー

by ゆりりん

調理時間:10分
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柔らかい春キャベツをたっぷり使った簡単サラダです♪

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ハイジもうっとり♪白パン

ハイジもうっとり♪白パン

by ゆりりん

調理時間:120分
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ほんのり甘くてしっとりの白パン♪子どもも大人も大好きな味です。

このレシピを詳しく見る

 

節分ごはん
二人でデート♪
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